碎豆腐炒辣椒
碎豆腐炒辣椒的做法
步骤1
辣椒切细段，姜，蒜，剁碎。葱，香菜切段。
步骤2
辣椒用的这两种。步骤3
豆腐捏碎。
步骤4
油热后，姜蒜辣椒下锅炒香，放入捏碎的豆腐，我放了酱油，比较有颜色些，不放也可以，白白嫩嫩的。
步骤5
炒一会把汤汁收收，快出锅把调料放好。出锅后，放点香菜跟葱末。碎豆腐炒辣椒的烹饪技巧
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