肉丝炒饼
昨天晚上烙的饼，没有吃完还上下两张，今天早上看有点硬了，于是切成丝，加了点食材，炒着吃了，很好吃的，喜欢的话可以试一下
肉丝炒饼的做法
步骤1
把里脊肉切成丝，宽点细点都行
步骤2
胡萝卜.香菜.葱花蒜片切好备用
步骤3
把饼切丝
步骤4
锅里加适量的油烧热
步骤5
放入肉丝
步骤6
把肉丝炒至发白时，放入十三香葱花和蒜片
步骤7
加少许酱油放入胡萝卜丝翻炒
步骤8
加少许水烧开
步骤9
放入饼丝，加少许盐翻炒
步骤10
加入香菜段和少许味素
步骤11
翻炒均匀即可出锅肉丝炒饼的烹饪技巧
少加一点水烧开在放入饼丝，饼会很快把锅里的汤吸干的，这样饼也会非常的软