炸糯米酿连藕
炸糯米酿连藕的做法
步骤1
把糯米提前用水泡三小时以上
步骤2
连藕洗净去皮，连藕三厘米的地方切开。红枣去核，
步骤3
用筷子把糯米塞进连藕里面
步骤4
塞满后用牙签固定起来…如图
步骤5
锅里放水，把连耦跟红枣放进去，高压锅四十分钟左右，没有高压锅就用小火慢慢煮…
步骤6
煮熟后捞上来放凉，加入准备的糖汁
步骤7
然后切片，不要切太薄，不然没口感，吃不到糯米香…因为只放了糖，没放别的配料就特别清淡，我们湖南人喜欢吃辣，所以我决定加工一下，用油把藕片炸一下，放盐，辣椒，葱花等调料口感更好
步骤8
看着是不是流口水了，超级好吃哦，大家快来试试吧