电饼铛版田园披萨

做披萨用的是马苏里奶酪才能起丝，但我个人还是喜欢超市能买到的蒙牛奶酪片，觉得味道更好一些，今天我把两种奶酪都加了进去，个人不善于烘焙，所以也没有买烤箱，用电饼铛做也一样好呢。

田园披萨的用料

面粉 200g

玉米粒青豆胡萝卜适量

马苏里奶酪适量

蒙牛奶酪片 2片

番茄酱适量

糖 1勺

食用油 1勺

火腿肠 1根

酵母 2g

田园披萨的做法

步骤1

面粉加糖加油加酵母用温水活成稍软的面团。

步骤2

放温暖处醒发至两倍大。

步骤3

醒发好的面团揉至排气然后揉成团，按扁。用手如图做成边缘稍厚中间薄的饼坯。

步骤4

平底锅刷底油。

步骤5

放入饼皮，再调整一下形状及边缘。

步骤6

用叉子扎小眼，以防膨胀。

步骤7

抹上均匀的番茄酱或者披萨酱。

步骤8

放入马苏里芝士粒

步骤9

放上玉米粒青豆胡萝卜及火腿肠粒，玉米粒之类我用的是速冻的，提前拿出来解冻就可以。不用煮了。上面再放上马苏里芝士粒和蒙牛奶酪条。

步骤10

盖盖根据大小10到15分钟即可，上面奶酪全部融化就差不多了。

步骤11

出锅。