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诗文 电饼铛版田园披萨
释义

电饼铛版田园披萨

做披萨用的是马苏里奶酪才能起丝,但我个人还是喜欢超市能买到的蒙牛奶酪片,觉得味道更好一些,今天我把两种奶酪都加了进去,个人不善于烘焙,所以也没有买烤箱,用电饼铛做也一样好呢。

田园披萨的用料

面粉 200g 玉米粒青豆胡萝卜 适量
马苏里奶酪 适量 蒙牛奶酪片 2片
番茄酱 适量 糖 1勺
食用油 1勺 火腿肠 1根
酵母 2g

田园披萨的做法

电饼铛版田园披萨的做法图解1

步骤1

面粉加糖加油加酵母用温水活成稍软的面团。
电饼铛版田园披萨的做法图解2

步骤2

放温暖处醒发至两倍大。
电饼铛版田园披萨的做法图解3

步骤3

醒发好的面团揉至排气然后揉成团,按扁。用手如图做成边缘稍厚中间薄的饼坯。
电饼铛版田园披萨的做法图解4

步骤4

平底锅刷底油。
电饼铛版田园披萨的做法图解5

步骤5

放入饼皮,再调整一下形状及边缘。
电饼铛版田园披萨的做法图解6

步骤6

用叉子扎小眼,以防膨胀。
电饼铛版田园披萨的做法图解7

步骤7

抹上均匀的番茄酱或者披萨酱。
电饼铛版田园披萨的做法图解8

步骤8

放入马苏里芝士粒
电饼铛版田园披萨的做法图解9

步骤9

放上玉米粒青豆胡萝卜及火腿肠粒,玉米粒之类我用的是速冻的,提前拿出来解冻就可以。不用煮了。上面再放上马苏里芝士粒和蒙牛奶酪条。
电饼铛版田园披萨的做法图解10

步骤10

盖盖根据大小10到15分钟即可,上面奶酪全部融化就差不多了。
电饼铛版田园披萨的做法图解11

步骤11

出锅。

田园披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:43:03