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诗文 酱爆素三丁
释义

酱爆素三丁

我的菜谱几乎都是纯素的,连葱蒜都没有的那种

酱爆素三丁的用料

豆腐 100克,土豆 1个,黄瓜 50克,豌豆 50克 甜面酱 1大勺,糖 5克, 油适量

酱爆素三丁的做法

步骤1

1、豌豆洗净,黄瓜切丁。 2、把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分。 3、土豆去皮切丁。 4、土豆丁放入油锅炸至金黄捞出控油 5、豆腐切成同土豆丁大小的丁。 6、豆腐也炸至表皮金黄控油备用。 7、锅中留底油。 8、加入甜面酱 糖煸炒均匀, 9、放入炸好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀即可

酱爆素三丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:28:18