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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

以前的我特别希望有一天自己也能烘培,创造出属于自己的味道

蛋挞的用料

低筋面粉 15g 鸡蛋 2个
糖 30g 牛奶 120g
淡奶油 120g

蛋挞的做法

步骤1

准备材料:牛奶、淡奶油、糖、低筋面粉、鸡蛋两个

步骤2

将淡奶油、牛奶、糖放入锅中用小火加热搅拌均匀

步骤3

等蛋液凉了,再加入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤4

加入低筋面粉搅拌均匀,再过滤两遍
蛋挞的做法图解5

步骤5

将制作好的蛋挞液注入蛋挞中

步骤6

烤箱180度预热好,再放入烤箱中层烤25分钟左右(根据自己家烤箱进行调整)
蛋挞的做法图解7

步骤7

出炉啦

蛋挞的烹饪技巧

可以根据自己需要加糖或者加水果。水果个人建议黄桃或者芒果比较好。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 10:20:30