红烧肉炖鹌鹑蛋
红烧肉炖鹌鹑蛋的做法
步骤1
五花肉切块！凉水下锅煮熟！
步骤2
鹌鹑蛋煮熟捞出沥干！剥皮备用！
步骤3
备料！
步骤4
鹌鹑蛋过油炸成金黄色备用！
步骤5
五花肉煮熟捞出沥干水分备用！
步骤6
锅中倒入适量油加冰糖小火炒糖色！
步骤7
放肉煸炒出油！依次放入大料花椒、葱姜、生抽老抽翻炒均匀！
步骤8
倒入高压锅里煮10分钟！
步骤9
加入炸好的鹌鹑蛋小火慢慢收汁即可！
步骤10
完美！