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诗文 红豆面包
释义

红豆面包

甜甜的红豆是我的最爱

红豆面包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
糖 30 盐 2.5g
鸡蛋 50g 水 100g
黄油 25g 酵母 2.5g

红豆面包的做法

红豆面包的做法图解1

步骤1

全部材料除黄油外面包机揉20分钟,20分钟后加黄油在揉20分钟
红豆面包的做法图解2

步骤2

发2倍大面包机1小时即可。手插进去面团不回缩就可以了
红豆面包的做法图解3

步骤3

分10份。保鲜膜盖15分钟
红豆面包的做法图解4

步骤4

包入红豆沙
红豆面包的做法图解5

步骤5

发酵2倍大,刷蛋液
红豆面包的做法图解6

步骤6

185 度预热15分钟。在180度烤30分钟
红豆面包的做法图解7

步骤7

开吃

红豆面包的烹饪技巧

面粉吸水不同,根据自己的加减水。方子参考飞雪无霜老师的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:26:50