可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
1:先把鸡中翅洗干净，再切点姜丝准备好。
步骤2
2:把准备好的姜丝放到鸡中翅里，再给点盐腌制5到10分钟。
步骤3
3:锅里放油（自己决定放多少）烧热到50度左右，再把鸡中翅放到油锅里炸。
步骤4
4:一直炸到鸡中翅变成金黄色就捞起来放到盘中。
步骤5
5:锅里放点底油，把鸡中翅放到锅里，给点生抽，白胡椒，鸡精或味精煸炒到上色。
步骤6
6:上色后就给可乐，漫过鸡中翅，开大火烧20分钟左右（时间以锅里鸡中翅为准）。
步骤7
7:调小火收汁，装盘。