菠萝包
菠萝包的做法
步骤1
发酵面团一个平均分成两个面团（如何制成发酵面团参考前几篇的法棍制作的面团发酵）
步骤2
低筋粉、奶粉，糖、鸡蛋制成酥皮（菠萝包的关键就是酥皮一定要甜）
步骤3
取一酥皮擀成圆形薄饼，然后把面团包住3/4
步骤4
翻过来放置烤盘，表面刷上蛋液然后用小刀割出格子花纹状
步骤5
放入烤箱70度60分钟进行第二次发酵
步骤6
最后转180度15分钟，吃的时候一切二里面夹一片黄油