回锅腊肉
这道菜不需要放盐 腊肉已经有味道了 出锅时可以放点白糖提味 每次煮腊肉吃剩下的腊肉总有很多做法 这是妈妈传给我的手艺
回锅腊肉的做法
步骤1
腊肉切成薄片 青红辣椒切滚刀 香干几片就可以 蒜切成薄片
步骤2
冷锅下腊肉 先把腊肉煸出油
步骤3
腊肉炒出油放青红椒 蒜片 香干炒熟 放鸡精 白糖就可以出锅了