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诗文 黑胡椒里脊
释义

黑胡椒里脊

爱吃肉,没有理由!

黑胡椒里脊的用料

猪里脊 300g 植物油 适量
盐,耗油,酱油,耗油,姜汁,胡椒粉,料酒,白芝麻 适量 黑胡椒酱 适量

黑胡椒里脊的做法

黑胡椒里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切片,把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起,多抓一会儿,让每片猪肉都裹上调料,放冰箱,冷藏腌制2个小时或以上。
黑胡椒里脊的做法图解2

步骤2

烤箱预热190度,把肉片码在烤盘上,8—10分钟,中间翻面。可以撒芝麻直接吃。
黑胡椒里脊的做法图解3

步骤3

也可以浇黑胡椒酱,欧芹。这个味道会更好,直接吃有点干。

黑胡椒里脊的烹饪技巧

黑胡椒酱是自己做的,里面有洋葱跟大蒜,所以腌里脊的时候就没有加了。

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更新时间:2024/11/25 18:04:00