诗文 | 黑胡椒里脊 |
释义 |
黑胡椒里脊爱吃肉,没有理由! 黑胡椒里脊的做法步骤1 猪里脊切片,把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起,多抓一会儿,让每片猪肉都裹上调料,放冰箱,冷藏腌制2个小时或以上。步骤2 烤箱预热190度,把肉片码在烤盘上,8—10分钟,中间翻面。可以撒芝麻直接吃。步骤3 也可以浇黑胡椒酱,欧芹。这个味道会更好,直接吃有点干。黑胡椒里脊的烹饪技巧黑胡椒酱是自己做的,里面有洋葱跟大蒜,所以腌里脊的时候就没有加了。 |
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