诗文 | 柠檬重芝士 |
释义 |
柠檬重芝士柠檬重芝士的做法步骤1 消化饼步骤2 将黄油室温软化,加入用擀面杖碾碎的消化饼,搅拌均匀步骤3 铺在碗底作为饼底,用杯底之类的压实,平整步骤4 我选用的是Kiri奶油奶酪步骤5 隔热水软化,加入糖粉,搅拌至无颗粒步骤6 用打蛋器打发搅拌步骤7 加入鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀,分两次倒入,用打蛋器搅拌均匀,每次一个步骤8 几次以后成为糊状步骤9 加入整个柠檬汁,我喜欢柠檬汁味道重一点步骤10 充份打发搅拌步骤11 加入淀粉步骤12 加入牛奶搅拌均匀步骤13 将充份搅拌调好的面糊,倒入容器,敲几下,将气泡震出步骤14 在烤盘里注入热水,上下火1小时170度~拿出来冰箱冷冻一小时~~~步骤15 美食真是不可辜负~成品柠檬重芝士的烹饪技巧 |
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