诗文 | 咖喱鸡块 |
释义 |
咖喱鸡块忽然想吃咖喱饭了,没有咖喱块只有咖喱粉,牛奶快过期了,代替了椰奶意外的很好吃呢~ 咖喱鸡块的做法步骤1 热锅后放入蒜和洋葱爆香,洋葱随便切切就好~步骤2 鸡肉切块用料酒或者其他高度酒抓一下,倒入热锅中翻炒至变白步骤3 土豆和胡萝卜切块,然后放入鸡肉中翻炒下~步骤4 神奇的步骤来了,放个苹果在里面哟~有点淡淡的果香味呢步骤5 咖喱粉加生抽,盐,糖和50ml牛奶调匀备用~步骤6 把调好的咖喱汁倒入,用剩下的牛奶把容器冲干净~步骤7 大火炖至沸腾,改小火慢炖30分钟后就可以了~咖喱鸡块的烹饪技巧 |
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