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诗文 咖喱鸡块
释义

咖喱鸡块

忽然想吃咖喱饭了,没有咖喱块只有咖喱粉,牛奶快过期了,代替了椰奶意外的很好吃呢~

咖喱鸡块的用料

鸡腿肉 500g 洋葱 1个
土豆 2个 胡萝卜 2个
蒜 4颗 咖喱粉 50g
牛奶 300ml 生抽 适量
盐 适量 苹果 1个
糖 10g

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

热锅后放入蒜和洋葱爆香,洋葱随便切切就好~
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉切块用料酒或者其他高度酒抓一下,倒入热锅中翻炒至变白
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜切块,然后放入鸡肉中翻炒下~
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

神奇的步骤来了,放个苹果在里面哟~有点淡淡的果香味呢
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

咖喱粉加生抽,盐,糖和50ml牛奶调匀备用~
咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

把调好的咖喱汁倒入,用剩下的牛奶把容器冲干净~
咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

大火炖至沸腾,改小火慢炖30分钟后就可以了~

咖喱鸡块的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:40:01