诗文 | 奶香椰蓉曲奇 |
释义 |
奶香椰蓉曲奇因为很喜欢cookies 又嫌弃外面添加剂太多,so...... 奶香椰蓉曲奇的做法步骤1 黄油切成小块,室温软化(或者隔水软化)步骤2 将室温软化的黄油打发成乳白色步骤3 分次加入白砂糖、糖粉、盐,搅打至黄油顺滑均匀,体积稍有变大步骤4 分3次加入打发好的鸡蛋液于黄油融合步骤5 加入椰蓉搅拌均匀步骤6 加入牛奶,搅拌,一开始会于牛奶不融,别担心,多搅搅会好的步骤7 筛入低筋面粉,搅匀,不要画圈,直到面粉全部湿润就好步骤8 将面粉装入裱花袋,挤出你喜欢的样子步骤9 180度,10min,预热烤箱步骤10 烤15~20分钟,15分钟开始观察,不要烤焦,烤箱不同,烤制时间会有区别奶香椰蓉曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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