诗文 | <新手菜谱>疙瘩汤 |
释义 |
<新手菜谱>疙瘩汤对于像我们这样新手来说,超简单,还能填饱肚子 <新手菜谱>疙瘩汤的做法步骤1 西红柿剥皮切块,葱姜备用步骤2 锅里放油,葱姜炒香后,放入西红柿继续炒炒炒然后加水,因为要烫饼子,所以我把他移入汤锅步骤3 加水....煮煮煮,步骤4 煮的时候弄点面疙瘩,锅里水煮开缓缓倒入,而且不要倒入一个地方步骤5 加入打好的鸡蛋液,以转圈的方式倒入,再拿勺子在锅里搅拌,搅成蛋花,不然就是一块块的了步骤6 加盐,这个根据自己的口味,加点,尝尝,咸了加水,甜了加盐。然后再煮煮煮。然后出锅,可以加点香菜,<新手菜谱>疙瘩汤的烹饪技巧和面的时候,我先用刮刀绞,差不多的时候再和,手上就比较干净,不会太粘 |
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