蔓越莓可可雪饼+大象饼干
冬风生寒，听听夜真静，时光，在不经意间划过，白日的喧嚣已远，如此冬冷，街衢已然少有人行，睡不着，不妨翻一下自己前几天的心情，也是为圣诞节前闲混折腾了一次，完成大象后留下的边角料做了蔓越莓可可雪饼，只为等待有雪的日子，将心情融成一种水白。。。
大象饼干的做法
步骤1
黄油刨片室温软化，如果天冷就隔水软化搅匀
步骤2
把糖粉鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀
步骤3
把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中
步骤4
将面团揉匀，揉成光滑一团，各取50G原色面团加入可可粉，红曲粉，如感觉面团太干，可适当加点水，步骤5
把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏半小时
步骤6
然后把面团取出用擀面杖压平，挖出一小块一块原色面团，把可可面团和红曲面团补上再用擀面杖压平，然后用大象模形压出饼干形状
步骤7
烤箱预热165度5分钟，然后将大象放人烤箱中层18分钟，快到时最好守烤箱边上看上色情况
步骤8
当然留下的边角料我们也不能放弃，加了蔓越莓，全部混合成条状，放入冰箱也是冰冻半小时，拿出来切片
步骤9
继续烤165度18分钟，守着烤箱看上色
步骤10
放凉后撒上甜甜的糖粉，下雪的感觉出来了没呢