步骤1
事先没想好,所以没有将平盘找出,就用装菜的盘子装了,有点像中式炒面!!
1.先在电压力锅里烧热水,水适量,把意面放入煮,时间设置为10分钟,注意烧水时不要将压力锅盖关闭。
2.放入意面时不要将面折断,入锅后稍等片刻,用筷子将意面滑动即可全部入锅。
3.面入锅后两电压力锅盖好,这时不用在开电压力锅上时间。
4.煮面的过程准备其他食材,将所有食材切成细条,牛肉稍微腌制一下。
5.炒制黑胡椒酱汁,锅内加入油,烧热,放入洋葱炒香,放入黑胡椒酱大量,盐,糖,水适量,炒出香味,放入其他配料,炒出香味,加入水适量,煮成酱汁。
6.捞出意面,放入锅中和酱汁煮3分钟,充分分融合后即可!