番茄汁菜花
番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。
番茄汁菜花的做法
步骤1
将球形菜花洗净，削去根茎掰切成小朵状，锅内坐水煮开，水里加点盐，将菜花下入锅中氽烫至断生，捞出过凉水，控干水备用
步骤2
锅内放食用植物油，油温起来后放菜花翻炒
步骤3
加盐，糖、胡椒粉、番茄汁炒匀
步骤4
关火前放味精。
步骤5
盛盘