诗文 | 苹果派 |
释义 |
苹果派不想用油炸,大的苹果派又吃不掉,于是这个就诞生了 苹果派的做法步骤1 两个小苹果切成丁.你问我为什么拍了3个?因为做下来多了然后被我直接吃掉了~\(≧▽≦)/~其实两个就够了步骤2 一小块黄油,不用太多。随意吧步骤3 苹果定和黄油倒入锅内加热步骤4 加糖炒软,我喜欢甜点所以家多了点,其实3勺足够了步骤5 随手加了点红酒,喜欢的可以多加,不喜欢的不加也行,爸比平时不吃派,我加了红酒他说像馊了一样...馊了步骤6 淀粉加冷水变成淀粉浆,我觉得后来浆有点多了,大家可以少加点步骤7 嗯.淀粉浆加到苹果里炒粘稠,尽量不要太多浆,因为那样派会张开变成贝壳样步骤8 派皮要一整包,6块,对半切成12块【你想自己做也行,我时间紧来不及】步骤9 苹果冷了点瓦一勺放到派皮上,往中间放步骤10 用叉子按压旁边,我叉子一时找不到,用的叉蛋糕的一次性,然后刷上蛋黄步骤11 180度上下火15分钟....我家新烤箱火力太大,快好的时候刷蜂蜜步骤12 开吃吧(*^__^*)苹果派的烹饪技巧图弄丢了点...所以...150度是我家烤箱,大家最好180度,蛋黄其实一个就够,但是一个太少不好打,派皮提前半小时化冻,其实这些东西的量大家可以随意加,本身就是无聊的时候随手做的,每次都不一样的味道才会有惊喜不是么 |
随便看 |
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