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诗文 苹果派
释义

苹果派

不想用油炸,大的苹果派又吃不掉,于是这个就诞生了

苹果派的用料

苹果 2个 派皮 一包
红酒 2.5勺 淀粉 3勺
蛋黄 2个 黄油 一小块
砂糖 4大勺

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

两个小苹果切成丁.你问我为什么拍了3个?因为做下来多了然后被我直接吃掉了~\(≧▽≦)/~其实两个就够了
苹果派的做法图解2

步骤2

一小块黄油,不用太多。随意吧
苹果派的做法图解3

步骤3

苹果定和黄油倒入锅内加热
苹果派的做法图解4

步骤4

加糖炒软,我喜欢甜点所以家多了点,其实3勺足够了
苹果派的做法图解5

步骤5

随手加了点红酒,喜欢的可以多加,不喜欢的不加也行,爸比平时不吃派,我加了红酒他说像馊了一样...馊了
苹果派的做法图解6

步骤6

淀粉加冷水变成淀粉浆,我觉得后来浆有点多了,大家可以少加点
苹果派的做法图解7

步骤7

嗯.淀粉浆加到苹果里炒粘稠,尽量不要太多浆,因为那样派会张开变成贝壳样
苹果派的做法图解8

步骤8

派皮要一整包,6块,对半切成12块【你想自己做也行,我时间紧来不及】
苹果派的做法图解9

步骤9

苹果冷了点瓦一勺放到派皮上,往中间放
苹果派的做法图解10

步骤10

用叉子按压旁边,我叉子一时找不到,用的叉蛋糕的一次性,然后刷上蛋黄
苹果派的做法图解11

步骤11

180度上下火15分钟....我家新烤箱火力太大,快好的时候刷蜂蜜
苹果派的做法图解12

步骤12

开吃吧(*^__^*)

苹果派的烹饪技巧

图弄丢了点...所以...150度是我家烤箱,大家最好180度,蛋黄其实一个就够,但是一个太少不好打,派皮提前半小时化冻,其实这些东西的量大家可以随意加,本身就是无聊的时候随手做的,每次都不一样的味道才会有惊喜不是么

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更新时间:2024/10/23 17:27:04