鱼露海鲜酱白蚬鱼
鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法
步骤1
白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏，不需要去麟，要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了
步骤2
姜切片，葱洗干净打节，
步骤3
锅里热油，放入姜葱，爆香后倒入半碗水，烧开
步骤4
水烧开后，转中火，放入鱼，
步骤5
煮三分钟后倒入鱼露
步骤6
舀入海鲜酱，注意不要多，只要1/3勺，仅为吊出鱼儿的鲜味，多了就吃不出鱼儿的美味了！
步骤7
再加入酱油，根据自己需要是否再加点儿盐，我的就彻底不需要了，
步骤8
最好放入潮汕细芹，即可装出食用。
步骤9
整过程5分钟。鱼露海鲜酱白蚬鱼的烹饪技巧
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