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诗文 巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)
释义

巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)

用巧克力模做的每个小饼约10g,迷你也可爱。抹茶味的烤好后顺手摆盘子拼成三叶草样,嘿嘿……原来down的心情也小清新了,没错~烘焙是个甜蜜的坑。

巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的用料

黄油 200g 低筋面粉 300g
细糖粉 100g 蔓越莓 50g
抹茶粉 10g 鸡蛋 1个
可可粉 5g 核桃 20g

巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法

巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法图解1

步骤1

用黄油,糖粉,低粉以及鸡蛋制做如饼干面团,方法同之前做过的抹茶蔓越莓饼一样,这就不重复述写,只不过制作时分成了三种口味的面团。 把面团压实到巧克力模具里,压实可以让饼干最后出炉空隙小,形状好。 烤箱预热175度,入烤箱,上下火,中层30分钟,最后5分钟表面盖层锡纸。
巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法图解2

步骤2

华丽丽的出炉,很容易脱模。
巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法图解3

步骤3

另外口味,出炉时。
巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法图解4

步骤4

浅尝。
巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的做法图解5

步骤5

抹茶味三个一组就可拼个三叶草,传说中它也叫幸运草。

巧克模版曲奇饼干(原味/抹茶蔓越莓/可可核桃)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:45:12