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诗文 软炸里脊
释义

软炸里脊

软炸里脊的用料

里脊肉 500g 鸡蛋 2个
盐 少量 鸡精 少量
淀粉 4平勺 椒盐 少量

软炸里脊的做法

软炸里脊的做法图解1

步骤1

把肉切条,大小跟小木指差不多,加盐和鸡精腌制一会。

步骤2

把鸡蛋和淀粉拌匀,有点稠就可以了

步骤3

锅里放油,开中火,把肉倒入鸡蛋糊里搅拌均匀,下锅炸5分就好了。拿椒盐粘着吃,OK

软炸里脊的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:22:23