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诗文
泰式冬阴功汤
释义
泰式冬阴功汤
泰式冬阴功汤的用料
基围虾 250g
文蛤 250g
花蛤 250g
番茄 1个
西兰花 100g
冬阴功调料 包
柠檬汁 3ml
牛奶 2勺
泰式冬阴功汤的做法
步骤1
买来花蛤,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
步骤2
买来文蛤,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
步骤3
买来基围虾,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
步骤4
在烧开的水中将文蛤和花蛤煮一会儿,直到贝壳张开。再将一包泰式冬阴功调料包(内含干料,辣酱,辣椒油各一包,两包鱼露)干料放入烧开的清水中,煮三五分钟,之后加入辣椒酱和辣椒油,待汤料煮开,放入切好的番茄,西兰花,煮三分钟后,将海鲜依次放入汤中,花蛤,文蛤,虾,之后倒入两包鱼露,再加入挤好的柠檬汁。最后汤中加入少许牛奶,可以增加汤的浓稠度。
步骤5
附:海鲜小炒
步骤6
附:海鲜小炒
步骤7
附:海鲜小炒
泰式冬阴功汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 10:56:30