青瓜炒蛋
青瓜炒蛋的做法
步骤1
青瓜切片，鸡蛋打散，可以在蛋液里滴一两滴料酒，可以去腥
步骤2
先煎蛋，火要小，蛋不要煎得太老，八九分就可以了，捞出备用
步骤3
再炒青瓜，炒到青瓜快好了，把刚刚煎好的蛋放入
步骤4
翻炒几下，加入适量的盐，味精就可以出锅啦！