芥蓝菜
芥蓝菜的做法
步骤1
将芥蓝洗净沥干水
步骤2
锅干后把油倒入锅里沿边刷一下锅边 油温热开后把菜倒入 翻炒一下加入蒜头 适量盐、鸡粉、耗油
步骤3
生粉加入适量水 比例：1:3 沿锅边倒入盖锅
步骤4
过一小会打开锅盖翻炒一下熟即可出锅啦～芥蓝菜的烹饪技巧
如果怕芥蓝菜难熟可以先用沸水煮20秒，炒菜一定要等油温热开以后再放菜。芥蓝菜加入生粉水口感更美味哦～