黄金卷的正宗做法、薄片猪肉一盒，然后就是需要准备的材料，金针菇，胡萝卜，菠菜还有葱、怎么做-菜谱宝典

步骤1

买的肉稍微厚了些，做完的效果没有薄薄的肉片好，不过也不差，这个还带点肥肉，肥而不腻

步骤2

准备材料，金针菇，胡萝卜，菠菜还有葱

步骤3

首先处理一下菠菜，洗净后稍微入水煮一下，也可以选用别的青菜，菠菜煮好加热后滑滑的。

步骤4

葱切段，胡萝卜切段，金针菇洗净后分散开，所有材料准备齐全。

步骤5

准备齐全后，就开始卷起来啦，肉片铺开，将葱胡萝卜什么的摆放在肉卷上，量的多少根据肉片的长度决定了

步骤6

然后紧紧的将材料包裹住，我卷啊卷，胖胖的肉卷就出来啦

步骤7

继续卷啊卷~卷出一盘胖胖的可爱肉卷

步骤8

这里我用了这个酱料，叫黄金肉卷是因为酱料就是黄金酱，选择了辣的口味，不过这个酱不是很辣，如果没有这个酱呢也没事的，可以自己调酱料。可以推荐一下我不用这个酱料自己调的料，豆瓣酱少许，酱油少许，盐，糖，醋，鸡精，少许清水，喜欢吃辣的就放辣椒面或辣椒油，不喜欢辣喜欢甜口的可以放一些番茄酱，量的多少根据个人口味选择。