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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 蔓越莓干 30g
全蛋液 半个 黄油 75
糖粉 40g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化后加入糖粉,无需打发,搅拌均匀。

步骤2

加入全蛋液搅拌均匀。

步骤3

加入蔓越莓干,拌匀。

步骤4

加入低筋面粉,在面团比较柔软的程度放入模子里,没有模子手动整成长方体也可以,放入冰箱冷冻一小时。

步骤5

冷冻好以后稍微回温一会儿,切成7mm厚的片,入烤箱,中层,150度,18分钟左右,注意观察饼干上色情况,微微金黄即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:03:03