蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉，无需打发，搅拌均匀。步骤2
加入全蛋液搅拌均匀。步骤3
加入蔓越莓干，拌匀。步骤4
加入低筋面粉，在面团比较柔软的程度放入模子里，没有模子手动整成长方体也可以，放入冰箱冷冻一小时。步骤5
冷冻好以后稍微回温一会儿，切成7mm厚的片，入烤箱，中层，150度，18分钟左右，注意观察饼干上色情况，微微金黄即可。蔓越莓饼干的烹饪技巧
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