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诗文 小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱
释义

小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱

使用雄鸡标椰浆,香味很浓郁,质地也相对比较浓稠,使用后食品有很美妙的椰子香味。但一次用不了一罐,打开后再放入冰箱隔夜会出现分层的现象,很让人头痛。

小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的用料

纯牛奶 100g 淡奶油 85g
椰浆 45g 白砂糖 40g
吉利丁片 2片 椰蓉 适量

小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法

小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

备齐材料。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

牛奶加砂糖,加热搅拌至砂糖完全融化。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

吉利丁片放入冷水中泡软,然后加入到牛奶中至融化,关火。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

加入椰浆和淡奶油,继续搅拌均匀。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

静置放凉,放入保鲜盒中。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解6

步骤6

待凉透后放入冰箱中冷藏。
小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的做法图解7

步骤7

椰奶冻彻底凝固后取出脱模,切成小块,外面裹上椰蓉。然后就可以摆盘美美的准备拍照啦!

小清新椰奶冻——雄鷄標?椰浆试用菜谱的烹饪技巧

放入保鲜盒内可以考虑垫一层保鲜膜或者保鲜袋,更加容易脱模。

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更新时间:2024/12/26 3:54:08