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诗文 豌豆火腿肠炒黄糯米饭
释义

豌豆火腿肠炒黄糯米饭

贵州省传统工艺天然植物染料制作黄糯米饭

豌豆火腿肠炒黄糯米饭的用料

糯米 500g 豌豆 100g
火腿肠 2根 黄饭花 200g

豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法

豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解1

步骤1

市场购买黄饭花
豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解2

步骤2

黄饭花用水烧开10分钟后冷却过滤备用
豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解3

步骤3

糯米清洗干净备用
豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解4

步骤4

把糯米放进冷却后的黄饭花水内浸泡10小时以上
豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解5

步骤5

把糯米跟豌豆一起放火上蒸煮水开15分钟左右
豌豆火腿肠炒黄糯米饭的做法图解6

步骤6

将油放入锅内再爆炒黄色糯米饭加入火腿肠爆炒3分钟左右起锅

豌豆火腿肠炒黄糯米饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:42:52