诗文 | 有奶奶味道的【辣椒炒菜埔粒】 |
释义 |
有奶奶味道的【辣椒炒菜埔粒】在老家读书的日子每天早上奶奶特喜欢炒制这道开胃菜来配粥。从出生到高中每天都跟着奶奶一起生活,到了大学到现在工作陪她的日子也少了,尝到奶奶做的菜也就少了,所以今天就按着口感记忆来炒制这道菜,但还是觉得奶奶的手艺特别棒 辣椒炒菜埔粒的做法步骤1 材料全部配好,切好步骤2 往油锅倒上少许油,接着倒上葱花、蒜、红辣椒、虾米进行翻炒步骤3 接着倒上肉末再翻炒步骤4 最后倒上菜埔再继续翻炒,差不多2分钟左右就行了步骤5 最后再来配一碗白饭真是满满的满足啊步骤6 来个近景瞧瞧辣椒炒菜埔粒的烹饪技巧菜埔是咸的,所以这道菜我什么调料都没有放。 |
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