| 诗文 | @桂香豆浓 |
| 释义 |
@桂香豆浓@看到心里都是甜!!!第一次的冲动,好鸡冻哟,欢迎亲们点评哟~ @桂香豆浓的做法
步骤1 红豆事先煮好备用
步骤2 准备一个小碗,将红豆、糖、淀粉、水拌匀,倒入奶锅烧到略为固态。
步骤3 淡奶油倒入糯米粉中拌匀,隔水蒸15min,时间取决于食材的多少。
步骤4 红豆固态,能立着就可以了。
步骤5 铺上保鲜膜,为的是好操作,因为糯米粉这玩意粘性很大。
步骤6 蒸好后略凉,铺在保鲜膜上,用擀面棍推平。
步骤7 将固态红豆放置在熟糯米上成行。
步骤8 借助于擀面棍的力量,稍向前卷动成圈。
步骤9 整理好后,常温20min后改刀。
步骤10 分别撒上桂花、椰粉,两种口味自选。
步骤11 幸福满满。@桂香豆浓的烹饪技巧 |
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