白咖喱鸡肉饭（日本奶油炖菜クり一ムシチュ―）125
需要说明的是，这款其实完全没有咖喱味，是奶味的。
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
胡萝卜切少许片。其余切滚刀块。
步骤2
将片状的胡萝卜煮熟。捞出备用。
步骤3
将胡萝卜，土豆，柿子椒切块。
步骤4
锅中放少许油，将土豆和胡萝卜翻炒断生。
步骤5
快炒好时加入柿子椒翻炒。炒好后，备用。
步骤6
洋葱切碎。锅中加少许油，油热后，加入洋葱碎翻炒，炒熟后取出，备用。
步骤7
鸡胸肉切块。
步骤8
锅中加少许油，加入鸡胸肉块翻炒，再加入酱油和盐继续翻炒。
步骤9
炒至肉颜色变白后，取出。
步骤10
将上述备用的材料全部放入煮锅，加水煮15分钟左右。
步骤11
煮的时候，用模具把胡萝卜片切成心形。
步骤12
煮好后，关火加入2~3块白咖喱块。（我加了3块，根据自己口味调节）搅拌至白咖喱溶解。
步骤13
继续小火煮开，加入牛奶。大火收汁，煮至浓稠即可。（最后收汁时，可加入少许马苏里拉奶酪碎）
步骤14
摆盘，米饭上撒的海苔碎。
步骤15
免除做广告的嫌疑，就不上牌子了。名字就クリ―ムシチュ―，奶油炖菜。咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
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