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诗文 白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125
释义

白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125

需要说明的是,这款其实完全没有咖喱味,是奶味的。

咖喱鸡肉饭的用料

材料: 白咖喱 3块
鸡胸肉 1块 胡萝卜 2小根
土豆 2个 洋葱 1个
柿子椒 2小个 牛奶(根据当时汤汁浓稠度自行调整) 150ml~250ml
水(根据需要自行调节) 750ml 植物油 适量
海苔碎(可不加) 少许 马苏里拉奶酪碎(可不加) 少许
白米饭 适量

咖喱鸡肉饭的做法

白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解1

步骤1

胡萝卜切少许片。其余切滚刀块。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解2

步骤2

将片状的胡萝卜煮熟。捞出备用。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解3

步骤3

将胡萝卜,土豆,柿子椒切块。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解4

步骤4

锅中放少许油,将土豆和胡萝卜翻炒断生。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解5

步骤5

快炒好时加入柿子椒翻炒。炒好后,备用。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解6

步骤6

洋葱切碎。锅中加少许油,油热后,加入洋葱碎翻炒,炒熟后取出,备用。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解7

步骤7

鸡胸肉切块。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解8

步骤8

锅中加少许油,加入鸡胸肉块翻炒,再加入酱油和盐继续翻炒。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解9

步骤9

炒至肉颜色变白后,取出。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解10

步骤10

将上述备用的材料全部放入煮锅,加水煮15分钟左右。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解11

步骤11

煮的时候,用模具把胡萝卜片切成心形。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解12

步骤12

煮好后,关火加入2~3块白咖喱块。(我加了3块,根据自己口味调节)搅拌至白咖喱溶解。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解13

步骤13

继续小火煮开,加入牛奶。大火收汁,煮至浓稠即可。(最后收汁时,可加入少许马苏里拉奶酪碎)
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解14

步骤14

摆盘,米饭上撒的海苔碎。
白咖喱鸡肉饭(日本奶油炖菜クり一ムシチュ―)125的做法图解15

步骤15

免除做广告的嫌疑,就不上牌子了。名字就クリ―ムシチュ―,奶油炖菜。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:04:23