奶油泡芙

奶油泡芙的用料

步骤1

将黄油水牛奶糖盐混合大火烧开，转小火将过筛低粉放入，快速搅拌

步骤2

至面糊全部烫熟，不粘锅关火

步骤3

待面糊不烫手了，将鸡蛋打散分次倒入，并搅拌

步骤4

至这种状态停止

步骤5

烤盘加锡纸，并预热烤箱

步骤6

用勺子将面糊放入烤盘中，也可用裱花袋挤，嫌费事，省略

步骤7

180度15分钟160度20分钟

步骤8

打发淡奶油

步骤9

美味出炉，放凉

步骤10

中间切开，放入奶油

随便看

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