| 诗文 | 麻辣鱼头 | 
| 释义 | 麻辣鱼头麻辣鱼头的做法  步骤1鱼头腌制十五分钟,用平底锅,放菜油煎到二面金黄   步骤2煎   步骤3准备的辅料   步骤4配菜豆腐,据个人爱好,煎炸随意   步骤5炒料,炒辣椒花椒,炒香之后放蚝油麻辣鱼辣妹子泡椒加水再放入鱼头   步骤6起锅之前放入泡椒,尝咸淡,加盐鸡精味精汤胡椒粉真鱼豉油辣鲜露酱油,丢点葱花既可 麻辣鱼头的烹饪技巧 | 
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