诗文 | 芋头老豆腐红烧肉 |
释义 |
芋头老豆腐红烧肉芋头老豆腐红烧肉的做法步骤1 1.热锅冷油煎芋头(以免炖久了太烂),捞出,备用 2.热火冷油将生姜,红糖,大料等入锅,适时将五花肉下锅,翻炒稍微变色,倒料酒,并一直中火翻炒 3.炒至五花肉出油,将煎过的芋头倒在五花肉上,并将豆腐放最上边,加水淹过所有食材,小伙慢炖 4.半小时后小火收汁,出锅芋头老豆腐红烧肉的烹饪技巧 |
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