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诗文 五谷丰登
释义

五谷丰登

年夜饭里一定是大鱼大肉满桌丰富的佳肴,来个清爽的五谷丰登调节一下是个不错的选择喔!虽说是素菜但也是有滋有味非常可口。

五谷丰登的用料

红萝卜 100g 玉米粒 100g
香芋 100g 毛豆(青豆) 100g
南瓜 100g 淮山 100g
盐 1勺 白糖 1勺
花生油 30g 蒜头 3瓣
蚝油 10g 红枣(去核) 2个
水 1汤匙

五谷丰登的做法

五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

材料图
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

南瓜切粒,王米,青豆准备好待用
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

胡萝卜,香芋,淮山切粒待用
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

热锅热油炒香蒜蓉后放入胡萝卜粒先炒一下
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

接着放入南瓜,香芋,淮山,玉米、青豆翻炒,加入盐、白糖、1汤匙水翻炒最后加入蚝油翻炒均匀出锅装盘。
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

成品图近照
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

成品图

五谷丰登的烹饪技巧

这款素炒我是一气呵成炒熟的,把最难熟的红萝卜,淮山,南瓜先下锅翻炒,依次放入其它的材料加入调味品炒熟微软就好,时间不要炒过长了,否则会发黄喔。

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更新时间:2025/2/6 6:58:04