双椒鸡丁
双椒鸡丁的做法
步骤1
洋葱、青椒红椒切1.5厘米见方的小块
步骤2
鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，加2勺料酒、2勺淀粉拌匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡肉的肉质更嫩滑哦
步骤3
锅中放油，加入洋葱爆香
步骤4
洋葱香味出来以后加入腌制好的鸡丁，迅速划散
步骤5
几块泛白断生以后加入青椒红椒继续中大火翻炒至青椒红椒断生，同时加入生抽、盐、糖调味
步骤6
最后倒入水淀粉勾芡，出锅就好啦！
步骤7
嫩滑的鸡肉，爽口的双椒，一起试试吧~