山药炒莴笋
山药炒莴笋的做法
步骤1
山药，莴笋去皮，切片。步骤2
锅子烧热，加油，将鸡蛋打散后炒成蛋花。盛出。步骤3
锅中加入葱姜爆香，将山药和莴笋片倒入，加适量酱油，翻炒。步骤4
加少量水，不停翻炒，加鸡蛋。加盐，翻匀，出锅。
| 诗文 | 山药炒莴笋 |
| 释义 |
山药炒莴笋山药炒莴笋的做法步骤1 山药，莴笋去皮，切片。步骤2 锅子烧热，加油，将鸡蛋打散后炒成蛋花。盛出。步骤3 锅中加入葱姜爆香，将山药和莴笋片倒入，加适量酱油，翻炒。步骤4 加少量水，不停翻炒，加鸡蛋。加盐，翻匀，出锅。山药炒莴笋的烹饪技巧 |
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