香蕉饼

我家宝宝一岁，我妈来帮我带宝宝。宝宝午休时，我妈我有没有吃的东西啊，我说没有啊，我要是吃零食我的宝宝也会跟着要吃的。下午就特地为我妈妈做了这个香蕉饼，非常简单

香蕉饼的用料

香蕉一根

鸡蛋两个

面粉三勺

香蕉饼的做法

步骤1

香蕉连皮揉烂，之后剥出香蕉瓤，最好是选择那种上面有麻点的很熟的香蕉，这样甜度也够也烂。因为我不爱吃那种熟透的香蕉，觉得有种发酵的味道，所以用的是稍微硬一些的，揉进碗里还加了一些白糖。

步骤2

加了一些糖的香蕉泥。糖根据自己的口味酌情增减。也可以不加的。

步骤3

打入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤4

再加入面粉，用力搅拌成糊状。

步骤5

把平底锅放在电磁炉上最小火，一点点的糊往里面倒，无须加油，饼边颜色变深就把饼翻一个面，这样煎出来的饼底下会像铜锣烧一样焦焦的颜色很好看。

步骤6

懒得用铲，直接用手还快一些

步骤7

出锅，全部吃光光，还剩一个拍成品图给你们看