自制奶油奶酪
想做慕斯蛋糕可惜没有奶油奶酪了，在网上买又太久了，就自己做好了，如果做蛋糕味道不错的话以后就不用在网上买啦～
自制奶油奶酪的做法
步骤1
酸奶220ml,纯牛奶250ml
步骤2
放入酸奶容器中，12个小时。步骤3
12小时以后，呈软豆腐状。 准备一个筛网和一块纱布（我家没有纱布，用的是蒸馒头的屉布）。
步骤4
把布铺在筛网上，倒入酸奶。 下面接一个碗，滤出的液体叫奶清。
步骤5
让它漏一晚上，转天早上，打开。 已经很稠了。像装进保鲜袋冷冻保存。
步骤6
这就是奶清了。