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诗文 蔬菜汤
释义

蔬菜汤

宝贝儿子吃着奶睡着了,话说为了给他当奶牛,每天都需要汤汤水水的。月子里最惨,那些个猪蹄汤,鸡汤,鱼汤,还有鹌鹑汤……好讨厌各种肉汤啊。现在儿子4个月,我也算熬出头啦,今天中午弄点超清淡的蔬菜汤

蔬菜汤的用料

油菜 一小把 胡萝卜 少许
香菜 少许 大葱 少许
豆腐干 少许 紫菜 少许
盐 少许 香油 少许
味精 少许

蔬菜汤的做法

步骤1

油菜切段,豆腐干切丝,焯烫,捞出过凉攥干水。

步骤2

葱花、香菜切末放在准备盛汤的碗中,盐、味精、香油也放入碗中。
蔬菜汤的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开,将胡萝卜切丝,与紫菜、油菜、豆腐干一同下锅略煮片刻,加水淀粉勾芡出锅,直接倒入准备好的汤碗。

蔬菜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:56:05