诗文 | 凉拌腐竹 |
释义 |
凉拌腐竹大夏天的总是吃不下饭,偶尔做做不一样的凉拌也很开胃,今天的凉拌腐竹很清新,男女老少都适合 凉拌腐竹的做法![]() 步骤1 把腐竹泡水里,泡到颜色成白色变软就可以了![]() 步骤2 把胡萝卜切片,芹菜切片,腐竹用手掰断,放在盘子里准备好![]() 步骤3 蒜头切末,小红辣椒切圈,放在盘子里准备好![]() 步骤4 红萝卜跟芹菜放入锅内煮10分钟,捞起![]() 步骤5 把腐竹放进锅内煮熟捞起![]() 步骤6 把煮熟的胡萝卜,芹菜,腐竹一起放入锅内,把切好的蒜末倒进去,撒上适量1勺盐跟白醋搅拌均匀![]() 步骤7 锅里到上适量的油,把辣椒倒进去煮香之后把辣椒剔掉,把油浇上去就完成了![]() 步骤8 成品凉拌腐竹的烹饪技巧 |
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