（宁波传统菜）烤菜年糕
宁波人的经典传统菜，制作简单省力，爱吃年糕的朋友一定喜欢。
烤菜年糕的做法
步骤1
洗菜
步骤2
烧开水，下笋
步骤3
把切好的菜心也同时下锅一起煮
步骤4
烫煮熟的菜心出锅沥水，笋切片，香菇也切块
步骤5
(╯з╰)照片糊啦。＿＿热锅，热油，倒入菜心、笋片、香菇片，翻炒，倒入酱油、糖，上盖，烧煮10分钟。
步骤6
烧煮到菜心变软，颜色变深。
步骤7
同时准备年糕
步骤8
切成小块，放入烧煮菜心的锅中
步骤9
翻动年糕，和菜心混合一起再煮到年糕变软。
步骤10
出锅Y(＾_＾)Y
步骤11
开始享用吧(⌒?⌒)烤菜年糕的烹饪技巧
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