萝卜牛肉煲

萝卜牛肉煲的用料

步骤1

牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块；

步骤2

葱切段，姜、蒜切片；

步骤3

生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用；

步骤4

格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜；

步骤5

格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；

步骤6

捞出葱，倒入料汁；

步骤7

盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。

1．葱为了给肉汤提味儿，加热软烂后最好捞出； 2．有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法，但是已被专家辟谣，所以同学们放心吃吧； 3. 生抽含有盐分，没有另外加盐，可根据自己的口味调节。

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