网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜泥白肉
释义

蒜泥白肉

蒜泥白肉的用料

五花肉 吃多少做多少 葱蒜末 适量根据口味
芝麻油 花椒 根据口味也可以不加
辣椒 酱油
胡椒粉

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

冷水放入五花肉,姜片(可加入黄酒)为了去腥!水烧开后,用筷子插入肉,能顺利插入为熟!然后放冰水中,或者冷水中冲(冲去脏东西和让肉紧实)!然后切片,我买的五花肉不规则,不好切,偶的刀功也不好,这个就别计较了,味道还是可以的
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

先在碗里放生抽调味老抽调色,鸡粉,糖,胡椒粉!然后锅中加入芝麻油,下葱蒜末,花椒辣椒,小火炒香,倒入调好的酱油中,拌匀!喜欢酸辣的朋友可以加醋,这个调料自己拌就好
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

倒入或者沾酱都可以,别计较卖相了,自家吃的

蒜泥白肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:34:09