老婆饼
老婆饼的做法
步骤1
糖,水,色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火,加入糯米粉和芝麻拌均步骤2
用铲子拌均后摊平,放冰箱冷冻30分钟就好了步骤3
分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时。
步骤4
油皮包油酥，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
步骤5
将松弛好的面擀长，再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
步骤6
将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，擀成圆扁状。