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诗文 山楂慕司
释义

山楂慕司

山楂慕司的用料

金钻奶油 140g 山楂果茶 60g
吉利丁 5克

山楂慕司的做法

步骤1

金钻奶油打至6分发。

步骤2

山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。

步骤3

如果用淡奶油可以多加些糖,看自己口味。

步骤4

吉利丁先用少量冷水泡过,再加入果泥中,隔水加热,使之完全融化

步骤5

将4加入1中,充分搅拌。

步骤6

倒入慕司杯,放冰箱冷藏4小时以上。

步骤7

表面倒入搅拌好装饰液,再放入冰箱冷藏1小时以上。

山楂慕司的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:59:00