时蔬炒乌冬

有肉有菜有面有滋有味的快手炒面~材料都很家常做法也很简单，分分钟就很丰盛一餐啦！

时蔬炒乌冬的用料

步骤1

各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用。

步骤2

锅里加底油炒香洋葱。

步骤3

下肉丝翻炒加料酒去腥。

步骤4

下胡萝卜丝翻炒。

步骤5

加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。

步骤6

卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒匀均。

步骤7

然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。

步骤8

翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。

1.一家三口的分量所以炒了很大一锅，一人份啥的自己减量就好。 2.吃素的就去掉肉丝好啦。配菜方面还可以加蘑菇啊加笋啊加其他自己觉得对味好吃的。 3.因为乌冬面还要炒，所以煮面的时候欠点火候。没有乌冬面可以换成其他手擀面意面啥的。就不要用挂面之类的太软没法炒哈。

随便看

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