土豆闷鸡翅

土豆闷鸡翅的用料

鸡翅 3个	土豆 1个
胡萝卜 1个

步骤1

鸡翅切好，用盐，胡椒，料酒，豌豆粉腌制一会

步骤2

土豆胡萝卜切好备用

步骤3

锅里放油，大火下鸡翅炒，等鸡翅焦黄，锅里放干辣椒，花椒，蒜末姜末炒香，放入土豆和胡萝卜炒一下，放酱油，加水

步骤4

放点糖，盐，鸡精，大火收汁即可

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